暮春時(shí)節(jié)，苗嶺深處，云霧繚繞，茶香浮動(dòng)。近日，2025年“桂字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌媒體采風(fēng)活動(dòng)走進(jìn)廣西融水苗族自治縣，多家主流媒體深入九萬山腹地，走訪茶園、對(duì)話農(nóng)戶，實(shí)地調(diào)研大苗山紅茶如何以生態(tài)為底、文化為脈、產(chǎn)業(yè)為力，在“桂字號(hào)”品牌引領(lǐng)下走出一條綠色振興之路。

大苗山紅茶種植基地。龐春妮 攝

　　大苗山紅茶是融水苗族自治縣近年來重點(diǎn)打造的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，2020年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證，2024年入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為“桂字號(hào)”品牌體系中的代表性農(nóng)產(chǎn)品。其產(chǎn)區(qū)涵蓋九萬山古樹茶、元寶山野生茶、融江老樹茶三大系列，種植區(qū)域海拔400至1300米，森林覆蓋率高達(dá)81.77%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。茶葉依照曬青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精制而成，具有湯色紅艷、蜜糖香濃、口感醇厚的品質(zhì)特征。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，融水出臺(tái)《大苗山紅茶栽培技術(shù)規(guī)程》和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，全縣茶園面積達(dá)3.6萬畝，開采面積2.5萬畝，年產(chǎn)干茶990噸，產(chǎn)值近2億元，擁有22家加工企業(yè)和合作社，其中8家通過SC認(rèn)證，4家為市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)正向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、清潔化加速邁進(jìn)。

制茶師正在進(jìn)行紅茶​揉捻。龐春妮 攝

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)群眾致富，是大苗山紅茶最厚重的底色。在政策引導(dǎo)和品牌支撐下，融水不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)茶園認(rèn)領(lǐng)、訂單農(nóng)業(yè)、古樹茶育苗等模式落地。茶園成了穩(wěn)崗平臺(tái)，以廣西天珍大苗山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為例，企業(yè)輻射紅水鄉(xiāng)及周邊多個(gè)村屯，帶動(dòng)486戶脫貧監(jiān)測(cè)戶實(shí)現(xiàn)長期就業(yè)。除草、修剪、采摘、加工等環(huán)節(jié)優(yōu)先吸納農(nóng)村勞動(dòng)力參與，日薪可達(dá)150至300元，既拓寬了增收渠道，也穩(wěn)住了基層勞力。與此同時(shí)，企業(yè)還積極探索“茶文化+生態(tài)研學(xué)+民族體驗(yàn)”的發(fā)展路徑，在融水縣香粉鄉(xiāng)雨卜苗寨設(shè)立中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐基地，將苗族“打油茶”飲茶習(xí)俗、傳統(tǒng)手工制茶技藝融入茶旅教學(xué)課程中，推動(dòng)茶文化向深層傳播與立體呈現(xiàn)拓展，厚植品牌文化底蘊(yùn)。

　　“我們始終堅(jiān)持一件事，要讓群眾喝得起好茶，把生態(tài)資源變成發(fā)展紅利。”茶園負(fù)責(zé)人韋德華說道。這位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年深耕山林十余年，與父親一道從一片茶園起步，帶領(lǐng)企業(yè)走向全國，產(chǎn)品現(xiàn)已銷往北京、上海、西安等地，構(gòu)建起集生產(chǎn)、加工、銷售、文化于一體的多元化茶業(yè)體系。

　　如今，大苗山紅茶正以其實(shí)干精神和綠色理念，在“桂字號(hào)”品牌牽引下不斷提質(zhì)升級(jí)。融水縣也正推動(dòng)以品牌建設(shè)為抓手，從產(chǎn)品品質(zhì)、市場拓展、文化賦能、技術(shù)服務(wù)等方面多點(diǎn)發(fā)力，力爭將這一“苗嶺紅茶”打造成為具有全國影響力的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)桿品牌。苗嶺生好茶，山間育新業(yè)，大苗山紅茶正以其特有的生態(tài)優(yōu)勢(shì)與文化韻味，續(xù)寫桂茶品牌走向全國、走進(jìn)千家萬戶的壯美新篇章。