5月16日,廣西“桂字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)蒼梧縣六堡鎮(zhèn)——這片孕育六堡茶的核心產(chǎn)區(qū),深入探尋六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)與品牌建設(shè)之路。
蒼松六堡茶業(yè)有限公司茶園。龐春妮 攝
當(dāng)日上午,采風(fēng)團(tuán)踏入蒼松六堡茶業(yè)有限公司廣袤的3000畝茶園。極目遠(yuǎn)眺,層層疊疊的茶樹(shù)宛如綠色的波浪,在山間延展,勾勒出一幅生機(jī)盎然的生態(tài)畫(huà)卷。
蒼松六堡茶業(yè)有限公司茶葉展區(qū)。龐春妮 攝
“眼下并非茶葉采摘時(shí)節(jié),生產(chǎn)車(chē)間正全力投入茶葉篩選、壓制等加工環(huán)節(jié);茶園里,除草、施肥等養(yǎng)護(hù)工作也在有序推進(jìn)。而產(chǎn)品展示區(qū)與品鑒區(qū),則主要承擔(dān)著接待客商的重任。”國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)六堡茶縣級(jí)傳承人、蒼松六堡茶業(yè)有限公司廠部廠長(zhǎng)蔣朝暉一邊熱情接待前來(lái)洽談合作的客商,一邊向采風(fēng)團(tuán)介紹道。
六堡茶泥土制作的茶具。龐春妮 攝
“這是用六堡茶山的泥土制作的茶具,還有公司工匠們親手繪制的茶杯,每一個(gè)茶杯圖案都是獨(dú)一無(wú)二的。”蔣朝暉饒有興致地展示茶具。
工匠繪制獨(dú)一無(wú)二的六堡茶杯。龐春妮 攝
作為六堡茶行業(yè)中唯一同時(shí)通過(guò)四大經(jīng)濟(jì)體有機(jī)認(rèn)證的企業(yè),蒼松六堡茶業(yè)有限公司成績(jī)斐然,其六堡茶年銷(xiāo)量達(dá)200噸,年產(chǎn)值約5000萬(wàn)元。公司還積極探索茶旅融合新路徑,以旅游為紐帶帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全方位傳播六堡茶文化、工藝與種植知識(shí)。
如今的蒼梧縣,六堡茶產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模效應(yīng)。全縣現(xiàn)有茶園面積20.5萬(wàn)畝,可采摘面積10.5萬(wàn)畝。2024年,茶產(chǎn)量達(dá)1.3萬(wàn)噸,直接產(chǎn)值21.5億元,綜合產(chǎn)值更是突破100億元大關(guān)。全縣擁有獲食品生產(chǎn)許可茶企51家、涉茶專業(yè)合作社293家,帶動(dòng)6.5萬(wàn)人就業(yè),助力2.1萬(wàn)農(nóng)戶增收,其中脫貧人口約2800多人受益,每年收購(gòu)農(nóng)戶毛茶67萬(wàn)斤。“村黨組織+茶企+集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式成效顯著,各村以土地入股、資金注入、茶旅融合等方式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成了以茶企為龍頭、村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)為特色、種植大戶和普通農(nóng)戶為補(bǔ)充的茶園建設(shè)新格局,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
展望未來(lái),蒼梧縣將持續(xù)推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)大會(huì)戰(zhàn),規(guī)劃2024 - 2025年冬春新增生態(tài)茶園面積2.5萬(wàn)畝。力爭(zhēng)到2026年,全縣茶園面積突破25萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸以上,綜合產(chǎn)值超130億元,稅收突破500萬(wàn)元,獲食品生產(chǎn)許可茶企超60家,帶動(dòng)超8萬(wàn)人就業(yè),續(xù)寫(xiě)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。
六堡茶的誕生,是大自然慷慨饋贈(zèng)與制茶人匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶。從鮮葉采摘到成品茶誕生,需歷經(jīng)采青、攤青、炒青等十三道精細(xì)工序,每一道都凝聚著制茶匠人的智慧與心血。尤其是獨(dú)特的堆悶與陳化工藝,讓茶葉在歲月流轉(zhuǎn)中沉淀升華,陳化越久,茶湯愈發(fā)紅如琥珀、澄澈透亮,散發(fā)著醇厚悠長(zhǎng)的韻味。
六堡茶。龐春妮 攝
梧州六堡茶堪稱中國(guó)黑茶界的璀璨明珠。作為“茶船古道”的起點(diǎn),蒼梧縣六堡鎮(zhèn)這座千年古鎮(zhèn)至今仍彌漫著濃郁茶香與深厚古韻。憑借獨(dú)特的文化底蘊(yùn)與生態(tài)優(yōu)勢(shì),六堡鎮(zhèn)不僅榮獲國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)稱號(hào),還被評(píng)為廣西四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū),成為茶文化與生態(tài)旅游融合發(fā)展的典范。2024年,六堡茶生態(tài)旅游區(qū)接待游客超200萬(wàn)人次,全鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)同比增長(zhǎng)54%,茶文旅融合發(fā)展成果顯著。
梧州市立足六堡茶原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),在傳承品牌的同時(shí),深度挖掘茶文旅融合潛力,創(chuàng)新推出“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”“茶旅+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài),探索出一條獨(dú)具特色的茶文旅發(fā)展新路徑。
在品牌建設(shè)賽道上,梧州六堡茶一路高歌猛進(jìn)。2024年,“梧州六堡茶”以49.73億元的品牌價(jià)值躋身“中國(guó)茶區(qū)域公用品牌價(jià)值TOP20”第13位,并在“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌文化力TOP10”中榮獲第4名。
今年5月8日,廣西六堡茶以893.5品牌影響力指數(shù)躋身全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌前列,成為唯一入選的非傳統(tǒng)茶業(yè)大省品牌。這一成果標(biāo)志著六堡茶作為黑茶類(lèi)代表,在品牌建設(shè)、文化傳播及市場(chǎng)拓展方面取得顯著成效。
近年來(lái),廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)在自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府關(guān)于打造廣西六堡茶公共品牌,加快構(gòu)建“公共品牌+核心區(qū)域品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”三位一體品牌體系的決策部署,通過(guò)多平臺(tái)宣傳推介,加大廣西六堡茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志區(qū)域公共品牌建設(shè)力度,不斷提升廣西六堡茶品牌價(jià)值和品牌影響力,2025年廣西六堡茶首次進(jìn)入全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌前10強(qiáng)。
作為邊緣產(chǎn)區(qū)的突圍典范,六堡茶通過(guò)打造“紅濃陳醇”品質(zhì)標(biāo)桿、創(chuàng)新僑銷(xiāo)茶文化IP,構(gòu)建“東盟+大灣區(qū)”雙市場(chǎng)體系,打破傳統(tǒng)茶業(yè)地域限制。目前,六堡茶消費(fèi)市場(chǎng)已從傳統(tǒng)的粵港澳、東南亞擴(kuò)展至北京、上海等國(guó)內(nèi)一線城市,市場(chǎng)占有率顯著提升。 未來(lái),隨著六堡茶國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)體系的完善和東盟市場(chǎng)通道的深化,這一千年名茶將持續(xù)釋放“以茶興業(yè)”的示范效應(yīng),為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。