“圣堂山1979”紅茶新品發(fā)布。龐春妮 攝

　　千年瑤山韻，一品金秀紅。5月24日，金秀紅茶品牌分享暨“圣堂山1979”紅茶新品發(fā)布會(huì)在廣西金秀瑤族自治縣盛大啟幕。活動(dòng)以產(chǎn)品品鑒推介為核心，巧妙融入茶山探秘、沉浸式茶旅體驗(yàn)等多元環(huán)節(jié)，全景式展現(xiàn)金秀紅茶深厚的歷史底蘊(yùn)與蓬勃的創(chuàng)新活力。來(lái)自全國(guó)高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、茶商代表，以及海內(nèi)外媒體記者齊聚瑤鄉(xiāng)，共赴這場(chǎng)茶香四溢的文化盛宴。

“圣堂山1979”紅茶新品發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)。王揚(yáng) 攝

　　“大瑤山，大瑤山，綿綿百里山連山。”這首流傳千年的瑤鄉(xiāng)歌謠，生動(dòng)描繪出大瑤山的雄渾壯美。地處廣西中部偏東的大瑤山，其核心區(qū)域就位于金秀瑤族自治縣。在這里，瑤族先民種茶、制茶、飲茶的傳統(tǒng)代代相傳，積淀出獨(dú)特的茶文化。此次推出的“圣堂山1979”紅茶，品牌靈感源自大瑤山主峰圣堂山。產(chǎn)品嚴(yán)選海拔1000米以上野生茶樹(shù)鮮葉，其茶黃素含量高達(dá)3.1%，不僅遠(yuǎn)超1.5%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更比普通紅茶均值高出40%，堪稱紅茶中的極品。

“圣堂山1979”紅茶產(chǎn)品。龐春妮 攝

　　金秀瑤族自治縣人大常委會(huì)主任、黨組書(shū)記蘇敏忠介紹，素有“世界瑤都”“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”美譽(yù)的金秀，森林覆蓋率高達(dá)87.99%，擁有四大古樹(shù)茶群落。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就了“一畝茶園與五十六畝原始森林共生”的奇妙景觀，空氣中負(fù)氧離子含量最高可達(dá)13萬(wàn)個(gè)/立方厘米。圣堂山1979米的海拔形成垂直氣候帶，為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

游客在金秀縣六段村“夢(mèng)工廠”體驗(yàn)炒茶。王揚(yáng) 攝

　　金秀紅茶歷史悠久，早在清朝時(shí)期就已成為朝廷貢品。近年來(lái)，依托千年古茶樹(shù)資源和原生態(tài)野生茶群落，金秀紅茶迅速崛起，成為廣西乃至全國(guó)茶葉市場(chǎng)的“生態(tài)名片”。自2011年起，金秀縣以政策為引領(lǐng)、科技為支撐，大力推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�發(fā)展。目前，全縣茶葉種植面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)值約2億元。“金秀紅茶”先后榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮。

游客在金秀縣六段村休閑娛樂(lè)。王揚(yáng) 攝

　　近年來(lái)，金秀縣深入踐行“生態(tài)立縣、旅游興縣、產(chǎn)業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略，依托非遺文創(chuàng)展示中心、廣西非遺形象體驗(yàn)店等平臺(tái)，深度融合茶文化、瑤族民俗文化與生態(tài)旅游資源。通過(guò)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，建立古茶樹(shù)數(shù)字檔案庫(kù)，構(gòu)建起覆蓋育苗、加工、包裝的全流程標(biāo)準(zhǔn)化體系。創(chuàng)新推出的“圣堂山1979”產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從茶園到茶杯的全鏈條透明化追溯。同時(shí)，精心打造圣堂山云海觀光、古茶山探秘等特色茶旅線路，不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條。

游客在金秀縣六段村里體驗(yàn)舂糍粑。王揚(yáng) 攝

　　目前，金秀縣已建成萬(wàn)畝自治區(qū)級(jí)無(wú)公害生產(chǎn)基地，帶動(dòng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個(gè)行政村協(xié)同發(fā)展，4家茶企通過(guò)食品生產(chǎn)許可（SC）認(rèn)證。自2014年獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志雙認(rèn)證以來(lái)，“金秀紅茶”品牌影響力持續(xù)提升，成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

游客在金秀縣六段村里跳竹竿舞。王揚(yáng) 攝

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃亞輝指出，金秀縣茶樹(shù)資源豐富，茶葉品類(lèi)多樣、產(chǎn)量可觀、品質(zhì)卓越，具有獨(dú)特的原生態(tài)特質(zhì)，在茶葉生產(chǎn)和深加工領(lǐng)域潛力巨大。作為重要的茶樹(shù)資源衍生中心，金秀在茶樹(shù)種質(zhì)保護(hù)、品種選育和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值。

金秀縣六段村里在表演民俗“爬樓”。王揚(yáng) 攝

　　廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎傳東建議，金秀縣應(yīng)充分發(fā)揮自然條件優(yōu)越、農(nóng)文旅基礎(chǔ)扎實(shí)的優(yōu)勢(shì)，積極探索“AI+地理標(biāo)志產(chǎn)品”發(fā)展模式，重點(diǎn)培育兩到三個(gè)“AI+農(nóng)業(yè)”標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，推動(dòng)紅茶等特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

金秀縣六段村老手藝人在向游客展示刺繡作品。王揚(yáng) 攝

　　金秀瑤族自治縣縣長(zhǎng)歐樹(shù)和表示，未來(lái)金秀將持續(xù)發(fā)力，全力推進(jìn)生態(tài)茶旅綜合體建設(shè)，積極申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，努力將“圣堂山1979”打造成展示瑤鄉(xiāng)生態(tài)文化魅力的亮麗名片，真正實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”的美好愿景。