隨著暑期到來(lái)，為響應(yīng)2025廣西暑期消費(fèi)季總體安排，廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在自治區(qū)商務(wù)廳指導(dǎo)下，將推出系列餐飲優(yōu)惠活動(dòng)，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者暑期餐飲需求，激活餐飲市場(chǎng)消費(fèi)活力。

　　打造系列餐飲賽事，匯聚多元美食。暑期期間，協(xié)會(huì)將重點(diǎn)舉辦三大賽事：第二屆廣西·東盟風(fēng)味小吃大賽，促進(jìn)廣西特色美食與東盟各國(guó)飲食文化融合，滿足消費(fèi)者國(guó)際化、多元化味蕾需求；首屆廣西林下藥膳大賽，以“綠色消費(fèi)，健康桂菜”為主題，依托廣西豐富的林下中草藥資源，推出養(yǎng)生健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的特色菜品；同時(shí)聚焦非遺美食與地標(biāo)品牌，舉辦全區(qū)打油茶大賽、橫縣魚生交流邀請(qǐng)賽等活動(dòng)，吸引區(qū)外游客體驗(yàn)消費(fèi)。

　　創(chuàng)新融合消費(fèi)場(chǎng)景，激活餐飲流量。在自治區(qū)商務(wù)廳統(tǒng)籌指導(dǎo)下，聯(lián)動(dòng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、南寧三街兩巷、玉林十字街等重點(diǎn)商圈、街區(qū)，打造夜間美食集市，繁榮夜間經(jīng)濟(jì)；發(fā)力“票根經(jīng)濟(jì)”，推動(dòng)“跟著電影、演唱會(huì)、賽事品美食”系列活動(dòng)，組織萬(wàn)國(guó)酒家、荔園山莊、邕城印記、桂小廚等知名餐飲企業(yè)推出憑票根享打折、滿減、贈(zèng)菜等福利，精準(zhǔn)引流消費(fèi)；聯(lián)合柳州市開(kāi)展“十大名菜名小吃”評(píng)選，強(qiáng)化桂菜名菜、廣西名小吃及非遺美食的宣傳推廣，構(gòu)建多業(yè)態(tài)融合的餐飲消費(fèi)新生態(tài)。

　　推動(dòng)菜品服務(wù)升級(jí)，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。指導(dǎo)各地餐飲企業(yè)推出暑期親子套餐、畢業(yè)季及開(kāi)學(xué)季宴席滿贈(zèng)等活動(dòng)，多維度拉動(dòng)消費(fèi)；舉辦全區(qū)名廚創(chuàng)新菜品技能邀請(qǐng)賽，鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)適合暑期的清爽健康新菜品；組織餐飲企業(yè)開(kāi)展服務(wù)禮儀、溝通技巧及客訴處置培訓(xùn)，全面提升服務(wù)質(zhì)量，讓消費(fèi)者獲得更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。