金釵鎮(zhèn)位于馬山縣東部,鎮(zhèn)人民政府駐金釵圩,距縣城54千米。面積126.3平方千米。年末全鎮(zhèn)總?cè)丝?9351人。轄樂江、東屏、龍?zhí)、?dú)秀、把讀、加雅、加妙、龍印8個(gè)村委會(huì)。
金釵鎮(zhèn)位于馬山縣東部,紅水河南岸,是馬山縣東部重鎮(zhèn),地處南寧、河池、柳州三地區(qū)交匯處,系有“金三角”之稱。
這個(gè)獨(dú)特的地理環(huán)境,使金釵圩日的供求關(guān)系網(wǎng)幾乎兼容了這個(gè)三市交會(huì)地帶所有產(chǎn)品和人群。很多批發(fā)生意都要以這里為橋梁走出大市場(chǎng)。圩日買賣囊括這個(gè)交匯處的各類產(chǎn)品,互通有無,調(diào)劑余缺。來這里做買賣的“趕圩人”,雖然來自不同的行政轄區(qū),民族不同,但語言相通,笑臉相迎,誠(chéng)信交易。拉著特色產(chǎn)品前來的人,想趁著圩日得個(gè)好價(jià)錢;提著貨籃前來淘好貨的人,想趁著圩日賺個(gè)物美價(jià)廉。“3天一街,三市交會(huì)地帶上萬人到這里來趕圩。圩日中午,集市上人山人海,走都難走。”陸斌章說,這種旺盛的人氣吸引了江浙一帶很多商販到金釵開店鋪?zhàn)錾,門面租金節(jié)節(jié)攀升,價(jià)位不比縣城低。這個(gè)自古繁華、兼容八方的集市,造就了一批批當(dāng)?shù)厣馊,把這繁華延伸到三市的每一個(gè)角落。“金釵人做生意很厲害。”陸斌章說,三市交會(huì)地帶集市上活躍著大批金釵生意人,他們選擇圩日拉著小雞、成衣、土特產(chǎn)品到集市銷售,活躍了市場(chǎng),也帶富了自己。
特色產(chǎn)品
融入趕圩的人流,作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,金釵街不算很大,但很熱鬧。這里匯集了南寧、河池、來賓三市交匯處的特色產(chǎn)品,小百貨、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)機(jī)具、副食品等,成市成行,一片繁忙。趕圩的人還不斷從四面八方涌進(jìn)來。
金釵鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)譚邦杰介紹說,金釵圩日特點(diǎn)明顯,成市早散市快,一般早上8時(shí)開市,下午2時(shí)散市。這里的圩日除了一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市有的滿足一般城鄉(xiāng)居民日常生活需要的商品,還有糯玉米頭(糯玉米經(jīng)加工成的顆粒生米)、三角麥、紅水河魚、山藥材、指天椒、山葡萄、山筍、土雞土鴨等土特產(chǎn)品,歷來深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
糯玉米頭煮粥是金釵鎮(zhèn)一帶群眾在炎熱夏天最喜歡的一種飯食。這種粥主要是將糯玉米頭洗凈放入鍋中煮爛熬熟而成。粥熟起鍋待涼透后,盛上一碗,就點(diǎn)小菜,美味令人稱絕。它的口感有八寶粥般爽滑,又別于八寶粥的甜膩而獨(dú)有素凈,與大米粥和玉米粉粥也很不相同。糯玉米頭經(jīng)過熬煮后,米粒飽滿實(shí)沉,咬下去富有彈性和韌勁,嚼起來耐人尋味。從每一粒糯玉米頭里熬出的黏稠漿汁,更是爽滑可口,慢慢吞下,滑過喉嚨的是五谷豐登的氣息。
“糯玉米頭貨源絕對(duì)正宗,大部分來自來賓市的忻城縣。”在米行做了多年米生意的一位藍(lán)姓女老板說。
指天椒
圩日上的指天椒大都是山里農(nóng)家特產(chǎn)。“這些山里的農(nóng)民朋友都是凌晨4點(diǎn)多鐘就出發(fā),把最新鮮的指天椒運(yùn)到圩日來。”金釵鎮(zhèn)宣委潘曉燕說,不過,這類產(chǎn)品要等到七八月份才會(huì)有賣。
如果在圩日上能買上幾斤山葡萄或者山筍,那同樣是一個(gè)讓人驚喜的收獲。因?yàn)檫@些綠色產(chǎn)品,不到收獲季節(jié)無法買到,就是到了收獲季節(jié)如果趕圩來晚了,也會(huì)無緣。趕得巧的話,買到的絕對(duì)是鮮貨。
金釵鎮(zhèn)與里當(dāng)瑤族鄉(xiāng)毗鄰,圩日上擺賣的土雞有不少來自里當(dāng)。這個(gè)位于紅水河邊的小集鎮(zhèn),圩日會(huì)有紅水河魚迎接趕圩人。在這里吃上紅水河魚的人,常常開玩笑說:“吃飽了,還要兜著走。