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    2022年01月19日 來源:寧明縣委宣傳部 作者:周貽剛
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      圖一、1月19日,寧明縣那堪鎮(zhèn)馱樓村白蘿卜種植基地一片豐收的景象。 (溫曉萍 攝)

      圖二、1月19日,寧明縣那堪鎮(zhèn)南執(zhí)村兩位菜農(nóng)正在摘收白蘿卜準(zhǔn)備曬制蘿卜皮。 (溫曉萍 攝)

      圖三、1月19日,寧明縣那堪鎮(zhèn)南執(zhí)村一位菜農(nóng)和兩個(gè)小孩正在切片白蘿卜準(zhǔn)備進(jìn)行晾曬!                   (溫曉萍 攝)

      圖四、1月19日,寧明縣那堪鎮(zhèn)馱樓村一位菜農(nóng)正在鵝卵石河灘上進(jìn)行加工晾曬白蘿卜!                        (溫曉萍 攝)

      圖五、1月19日,寧明縣那堪鎮(zhèn)馱樓村一位菜農(nóng)帶著小孩正在鵝卵石河灘上進(jìn)行加工晾曬白蘿卜!                (溫曉萍 攝)

      寧明縣那堪鎮(zhèn)蘿卜皮(蘿卜絲)是一種季節(jié)性食品(土特產(chǎn)),香脆可口,拿來炒肉和打火鍋是上好的食材。每年冬季且有太陽的時(shí)候才能曬干加工上市,冬日暖陽是曬制蘿卜皮的黃金季節(jié)。寧明縣那堪鎮(zhèn)南執(zhí)村、馱樓等村黨總支部把蘿卜皮生產(chǎn)作為特色產(chǎn)業(yè)來抓,以“黨建引領(lǐng)+產(chǎn)業(yè)發(fā)展”模式,組織黨員群眾在村邊的公安河河畔種植了200多畝白蘿卜,在80多畝的鵝卵石河灘上進(jìn)行加工晾曬,建成了寧明縣獨(dú)一無二的蘿卜皮生產(chǎn)基地。日前,南執(zhí)村、馱樓村白蘿卜喜獲豐收,平均畝產(chǎn)達(dá)9000斤,100斤的生白蘿卜僅能加工晾曬成6斤的蘿卜皮。目前,蘿卜皮市場價(jià)每斤40元,不少村民春節(jié)前曬制蘿卜皮都獲得了可觀收入。(周貽剛    溫曉萍)

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